|
|
Pannenkoektaart Met Chocolade En Bananen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1/2 pak pannenkoekmix
2 el fijne suiker
50 g gemalen en geroosterde hazelnoten of amandelen
1 theelepel amandelessence
4 eetlepels melk
olie of boter om in te bakken
300 g chocolade-hazelnootpasta
4 eetlepels volle room
5 grote bananen
2 el citroensap
poedersuiker als garnering
25 g geroosterde en grof gehakte h
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de gemalen noten, de amandelessence de suiker en de melk door het beslag en bak de pannenkoeken volgens het recept Zet ze weg terwijl je de vulling maakt.
Doe de chocoladepasta met de volle
room in een pannetje en verwarm dit mengsel boven een lage vlam tot het zacht, maar niet vloeibaar is. Snijd de bananen in zeer dunne plakjes en meng ze in een kom met het citroensap.
Leg een pannenkoek op een plat bord
en smeer er wat van de chocoladepasta op.
Bedek met een dun laagje bananenplakjes. Leg er een pannenkoek op. Ga zo verder er
met een pannenkoek. Strooi er poedersuiker en de geroosterde hazelnoten over. Snijd de punten en dien op met room.
|
|
|